En savoir plus

Notre utilisation de cookies

« Cookies » désigne un ensemble d’informations déposées dans le terminal de l’utilisateur lorsque celui-ci navigue sur un site web. Il s’agit d’un fichier contenant notamment un identifiant sous forme de numéro, le nom du serveur qui l’a déposé et éventuellement une date d’expiration. Grâce aux cookies, des informations sur votre visite, notamment votre langue de prédilection et d'autres paramètres, sont enregistrées sur le site web. Cela peut faciliter votre visite suivante sur ce site et renforcer l'utilité de ce dernier pour vous.

Afin d’améliorer votre expérience, nous utilisons des cookies pour conserver certaines informations de connexion et fournir une navigation sûre, collecter des statistiques en vue d’optimiser les fonctionnalités du site. Afin de voir précisément tous les cookies que nous utilisons, nous vous invitons à télécharger « Ghostery », une extension gratuite pour navigateurs permettant de les détecter et, dans certains cas, de les bloquer.

Ghostery est disponible gratuitement à cette adresse : https://www.ghostery.com/fr/products/

Vous pouvez également consulter le site de la CNIL afin d’apprendre à paramétrer votre navigateur pour contrôler les dépôts de cookies sur votre terminal.

S’agissant des cookies publicitaires déposés par des tiers, vous pouvez également vous connecter au site http://www.youronlinechoices.com/fr/controler-ses-cookies/, proposé par les professionnels de la publicité digitale regroupés au sein de l’association européenne EDAA (European Digital Advertising Alliance). Vous pourrez ainsi refuser ou accepter les cookies utilisés par les adhérents de l'EDAA.

Il est par ailleurs possible de s’opposer à certains cookies tiers directement auprès des éditeurs :

Catégorie de cookie

Moyens de désactivation

Cookies analytiques et de performance

Realytics
Google Analytics
Spoteffects
Optimizely

Cookies de ciblage ou publicitaires

DoubleClick
Mediarithmics

Les différents types de cookies pouvant être utilisés sur nos sites internet sont les suivants :

Cookies obligatoires

Cookies fonctionnels

Cookies sociaux et publicitaires

Ces cookies sont nécessaires au bon fonctionnement du site, ils ne peuvent pas être désactivés. Ils nous sont utiles pour vous fournir une connexion sécuritaire et assurer la disponibilité a minima de notre site internet.

Ces cookies nous permettent d’analyser l’utilisation du site afin de pouvoir en mesurer et en améliorer la performance. Ils nous permettent par exemple de conserver vos informations de connexion et d’afficher de façon plus cohérente les différents modules de notre site.

Ces cookies sont utilisés par des agences de publicité (par exemple Google) et par des réseaux sociaux (par exemple LinkedIn et Facebook) et autorisent notamment le partage des pages sur les réseaux sociaux, la publication de commentaires, la diffusion (sur notre site ou non) de publicités adaptées à vos centres d’intérêt.

Sur nos CMS EZPublish, il s’agit des cookies sessions CAS et PHP et du cookie New Relic pour le monitoring (IP, délais de réponse).

Ces cookies sont supprimés à la fin de la session (déconnexion ou fermeture du navigateur)

Sur nos CMS EZPublish, il s’agit du cookie XiTi pour la mesure d’audience. La société AT Internet est notre sous-traitant et conserve les informations (IP, date et heure de connexion, durée de connexion, pages consultées) 6 mois.

Sur nos CMS EZPublish, il n’y a pas de cookie de ce type.

Pour obtenir plus d’informations concernant les cookies que nous utilisons, vous pouvez vous adresser au Déléguée Informatique et Libertés de l’INRA par email à cil-dpo@inra.fr ou par courrier à :

INRA
24, chemin de Borde Rouge –Auzeville – CS52627
31326 Castanet Tolosan cedex - France

Dernière mise à jour : Mai 2018

Menu Logo Principal Logo Carnot logo partenaire Europe en Bretagne

OPAALE

IAA HIGH TECH

IAA HIGH TECH
© OPAALE
IAA HIGH TECH - Usine du futur - Le projet a pour objectif de renforcer une offre technologique de pointe au service de la compétitivité du secteur agro-industriel. En adéquation avec le Pacte d'Avenir, le projet contribue à la stratégie transversale aux filières agro-alimentaires par l'innovation, la modernisation dans les procédés et par la recherche de performance écologique au service du développement.

Les acteurs du projet sont mobilisés pour faire émerger d'un réseau de compétences au niveau du Grand Ouest. Ce réseau associe des plates-formes analytiques disposant d'équipements lourds et des plates-formes technologiques. Cela constitue une offre globale et coordonnée proposée à l'ensemble des acteurs économiques du Grand Ouest. Une attention particulière sera portée pour l'accompagnement des PME à ces dispositifs uniques.

Soutien financier par

L'Europe s engage en Bretagne
logo MESRI
RegionBretagne
LogoCG35
RENNES METROPOLE
Sans titre

Le projet IAA HIGH TECH Usine du futur a pour objectif de renforcer une offre technologique de pointe au service de la compétitivité du secteur agro-industriel. Il est composé de trois volets : un volet métrologie, technologie et un volet modélisation/simulation.

La mise en œuvre du projet est organisée en une opération immobilière et 7 opérations d’investissement d’équipement, inscrit au volet Recherche du CPER 2015-2020 de la région Bretagne, INRAE est le porteur du projet.

Les équipements d’IAA HIGH TECH chez Opaale

DSC09212
OPAALE 038
OPAALE 042

RMN de surface - Mesure du transport d’eau
pendant la cuisson d’un aliment

Rhéometre - Analyse de la viscosité

Alvéolab - Analyse de la qualité des farines

OPAALE 035
Systeme PIV
Systeme PIV par laser Dopler

Enceinte climatique :
régulation thermique et hydrique des aliments et des plantes

Système PIV :
Vélocimétrie par image de particules

Système PIV :
Vélocimétrie par laser Dopler

 

Ce projet se compose de trois volets complémentaires 

  • Accroissement des performances en métrologie, instrumentation, capteurs. La métrologie, est un élément stratégique de la performance économique. Le projet vise à accroître les capacités de métrologie basée sur l’image.
  • Conception de prototypes innovants et une qualification des performances de dispositifs industriels. 
  • Modélisation et la simulation des opérations unitaires. Les outils logiciels développés permettront  d’intégrer les mécanismes physiques et chimiques impliqués dans les opérations unitaires pour la simulation, l’optimisation et l’aide à la décision. 

 L’enjeu de ces outils logiciels est de réduire le nombre d’essais en ligne,  gourmands en matière première et en énergie et forts producteurs de déchets. Des modèles, sous forme réduite, pourront être impliqués dans une modélisation plus intégrée pour une approche globale de l’usine (Eco-conception).

Une opération immobilière et des opérations d’investissement d’équipement

•    Opération immobilière afin de disposer de cellules qui reproduisent des conditions aérauliques rencontrées en usine ainsi que des cellules pour gérer la croissance de plantes en conditions contrôlées et faciliter ainsi l’accès à nos équipements sans contraintes lourdes de logistiques
•    Equipement pour la conception de maquettes et de prototypes : ceci englobe l’investissement dans des équipements portatif, d’imprimante 3D et de système à commandes numériques
•    Prototypes et Cellules « procédés » compatibles IRM/RMN pour des mesures in-situ et temps réel de transformation des aliments et up-grade des scanners IRM/RMN associés
•    Equipements et instruments pour la caractérisation, le conditionnement et la préparation des produits, pour la métrologie des écoulements aérauliques, des particules dans l’air

Contact scientifique : Corinne Rondeau-Mouro